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【肉類】セミドライソーセージのカロリーと栄養成分一覧【339kcal】

セミドライソーセージ

肉類

カロリー:339kcal

15.4g
たんぱく質
29.7g
脂質
2.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [ソーセージ類] セミドライソーセージ
ジャンル 肉類
339 kcal
15.4 g
29.7 g
2.6 g
食塩相当量 2.8 g
水分 49.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

15.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *13.1 g
イソロイシン 1100 mg
トリプトファン 170 mg
トレオニン 690 mg
バリン 760 mg
ヒスチジン 420 mg
フェニルアラニン 640 mg
メチオニン 320 mg
リシン 1300 mg
ロイシン 1100 mg
シスチン 200 mg
チロシン 470 mg
アルギニン 940 mg
アラニン 910 mg
アスパラギン酸 1400 mg
グルタミン酸 2600 mg
グリシン 1100 mg
プロリン 910 mg
セリン 620 mg
ヒドロキシプロリン mg
29.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 28.9 g
11.16 g
ー 一価不飽和脂肪酸 12.91 g
ー 多価不飽和脂肪酸 3.54 g
0.43 mg
3.06 mg
ー コレステロール 80 mg
2.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 3.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [ソーセージ類] セミドライソーセージ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

1100 mg
250 mg
10 mg
17 mg
220 mg
1.9 mg
2.6 mg
0.12 mg
0.08 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 10 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
10 µg
0.6 µg
α-トコフェロール 0.8 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
11 µg
0.24 mg
0.18 mg
17.4 mg
0.20 mg
1.3 µg
4 µg
0.62 mg
- µg
20 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ソフトサラミを含む ビタミンC: 添加品を含む

カロリーと三大栄養素

<畜肉類>ぶた [ソーセージ類] セミドライソーセージ100gに含まれるカロリーは339kcalで、その内訳は、たんぱく質15.4g、脂質29.7g、炭水化物2.6gです。水分率は49%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.8gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は11.16g、一価不飽和脂肪酸は12.91g、多価不飽和脂肪酸は3.54g、オメガ3脂肪酸は0.43mg、オメガ6脂肪酸は3.06mg、コレステロールは80mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは740mg、トリプトファンは170mg、トレオニンは690mg、バリンは760mg、ヒスチジンは420mg、フェニルアラニンは640mg、メチオニンは320mg、リシン1300mg、ロイシンは1100mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは200mg、チロシンは470mg、アルギニンは940mg、アラニンは1100mg、アスパラギン酸は1400mg、グルタミン酸2600mg、グリシンは1100mg、プロリンは910mg、セリンは620mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1100mg、カリウムは250mg、カルシウムは10mg、マグネシウムは17mg、リンは220mg、鉄は1.9mg、亜鉛は2.6mg、銅は0.12mg、マンガンは0.08mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは10µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は10µg、ビタミンDは0.6µg、α-トコフェロールは0.8mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは11µg、ビタミンB1は0.24mg、、ビタミンB2は0.18mg、ナイアシンは17.4mg、ビタミンB6は0.2mg、ビタミンB12は1.3µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.62mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは20mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)