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【肉類】ぶた [ベーコン類] ベーコンのカロリーと栄養成分一覧【405kcal】

<畜肉類>ぶた [ベーコン類] ベーコン

肉類

カロリー:405kcal

12.9g
たんぱく質
39.1g
脂質
0.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [ベーコン類] ベーコン
ジャンル 肉類
エネルギー 405 kcal
たんぱく質 12.9 g
脂質 39.1 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 2.0 g
水分 45.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 12.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *10.3 g
脂質 39.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 38.1 g
ー 飽和脂肪酸 14.81 g
ー 一価不飽和脂肪酸 18.00 g
ー 多価不飽和脂肪酸 3.57 g
ー コレステロール 50 mg
炭水化物 0.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 2.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [ベーコン類] ベーコン100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 800 mg
カリウム 210 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 18 mg
リン 230 mg
0.6 mg
亜鉛 1.8 mg
0.08 mg
マンガン - mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 6 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 6 µg
ビタミンD 0.5 µg
α-トコフェロール 0.6 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 1 µg
ビタミンB1 0.47 mg
ビタミンB2 0.14 mg
ナイアシン 3.0 mg
ビタミンB6 0.18 mg
ビタミンB12 0.7 µg
葉酸 1 µg
パントテン酸 0.64 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 35 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ばらを原料とするもの ビタミンC: 添加品を含む

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)