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【肉類】チョップドハムのカロリーと栄養成分一覧【135kcal】

チョップドハム

肉類

カロリー:135kcal

11.7g
たんぱく質
4.2g
脂質
12.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <畜肉類>ぶた [プレスハム類] チョップドハム
ジャンル 肉類
135 kcal
11.7 g
4.2 g
12.7 g
食塩相当量 2.5 g
水分 68.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

11.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
4.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 3.6 g
1.14 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.56 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.78 g
0.07 mg
0.71 mg
ー コレステロール 39 mg
12.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 3.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [プレスハム類] チョップドハム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

1000 mg
290 mg
15 mg
17 mg
260 mg
0.8 mg
1.5 mg
0.06 mg
0.03 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*Tr µg
0.3 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.6 mg
δ-トコフェロール 0.2 mg
6 µg
0.17 mg
0.20 mg
1.8 mg
0.16 mg
0.8 µg
2 µg
0.50 mg
- µg
32 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミンC: 添加品を含む

カロリーと三大栄養素

<畜肉類>ぶた [プレスハム類] チョップドハム100gに含まれるカロリーは135kcalで、その内訳は、たんぱく質11.7g、脂質4.2g、炭水化物12.7gです。水分率は68%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.5gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.14g、一価不飽和脂肪酸は1.56g、多価不飽和脂肪酸は0.78g、オメガ3脂肪酸は0.07mg、オメガ6脂肪酸は0.71mg、コレステロールは39mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1000mg、カリウムは290mg、カルシウムは15mg、マグネシウムは17mg、リンは260mg、鉄は0.8mg、亜鉛は1.5mg、銅は0.06mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0.3µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.6mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは6µg、ビタミンB1は0.17mg、、ビタミンB2は0.2mg、ナイアシンは1.8mg、ビタミンB6は0.16mg、ビタミンB12は0.8µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0.5mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは32mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)