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【肉類】混合プレスハムのカロリーと栄養成分一覧【107kcal】

混合プレスハム

肉類

カロリー:107kcal

14.4g
たんぱく質
4.1g
脂質
3.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <畜肉類>めんよう 混合プレスハム
ジャンル 肉類
107 kcal
14.4 g
4.1 g
3.0 g
食塩相当量 2.2 g
水分 75.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

14.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
4.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 3.4 g
1.32 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.38 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.58 g
0.13 mg
0.45 mg
ー コレステロール 31 mg
3.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 2.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>めんよう 混合プレスハム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

880 mg
140 mg
11 mg
12 mg
210 mg
1.1 mg
1.7 mg
0.06 mg
0.04 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*Tr µg
0.4 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.4 mg
δ-トコフェロール 0.2 mg
6 µg
0.10 mg
0.18 mg
1.8 mg
0.09 mg
2.1 µg
5 µg
0.29 mg
- µg
31 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マトンに、つなぎとして魚肉を混合したもの ビタミンC: 添加品を含む

カロリーと三大栄養素

<畜肉類>めんよう 混合プレスハム100gに含まれるカロリーは107kcalで、その内訳は、たんぱく質14.4g、脂質4.1g、炭水化物3gです。水分率は75.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.32g、一価不飽和脂肪酸は1.38g、多価不飽和脂肪酸は0.58g、オメガ3脂肪酸は0.13mg、オメガ6脂肪酸は0.45mg、コレステロールは31mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは880mg、カリウムは140mg、カルシウムは11mg、マグネシウムは12mg、リンは210mg、鉄は1.1mg、亜鉛は1.7mg、銅は0.06mg、マンガンは0.04mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0.4µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.4mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは6µg、ビタミンB1は0.1mg、、ビタミンB2は0.18mg、ナイアシンは1.8mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は2.1µg、葉酸は5µg、パントテン酸は0.29mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは31mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)