筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【肉類】プレスハムのカロリーと栄養成分一覧【118kcal】

プレスハム

肉類

カロリー:118kcal

15.4g
たんぱく質
4.5g
脂質
3.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

現金チャージしてから購入すればポイント最大2.5%お得!

名称 <畜肉類>ぶた [プレスハム類] プレスハム
ジャンル 肉類
118 kcal
15.4 g
4.5 g
3.9 g
食塩相当量 2.4 g
水分 73.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

15.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *12.7 g
イソロイシン 1200 mg
トリプトファン 140 mg
トレオニン 690 mg
バリン 780 mg
ヒスチジン 670 mg
フェニルアラニン 620 mg
メチオニン 370 mg
リシン 1300 mg
ロイシン 1200 mg
シスチン 170 mg
チロシン 500 mg
アルギニン 980 mg
アラニン 910 mg
アスパラギン酸 1300 mg
グルタミン酸 2200 mg
グリシン 810 mg
プロリン 660 mg
セリン 600 mg
ヒドロキシプロリン 100 mg
4.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 3.7 g
1.51 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.56 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.44 g
0.08 mg
0.36 mg
ー コレステロール 43 mg
3.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 2.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [プレスハム類] プレスハム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

930 mg
150 mg
8 mg
13 mg
260 mg
1.2 mg
1.5 mg
0.09 mg
0.03 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*Tr µg
0.3 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
3 µg
0.55 mg
0.18 mg
3.8 mg
0.14 mg
1.8 µg
3 µg
0.50 mg
- µg
43 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミンC: 添加品を含む

カロリーと三大栄養素

<畜肉類>ぶた [プレスハム類] プレスハム100gに含まれるカロリーは118kcalで、その内訳は、たんぱく質15.4g、脂質4.5g、炭水化物3.9gです。水分率は73.3%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.4gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.51g、一価不飽和脂肪酸は1.56g、多価不飽和脂肪酸は0.44g、オメガ3脂肪酸は0.08mg、オメガ6脂肪酸は0.36mg、コレステロールは43mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは690mg、トリプトファンは140mg、トレオニンは690mg、バリンは780mg、ヒスチジンは670mg、フェニルアラニンは620mg、メチオニンは370mg、リシン1300mg、ロイシンは1200mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは170mg、チロシンは500mg、アルギニンは980mg、アラニンは810mg、アスパラギン酸は1300mg、グルタミン酸2200mg、グリシンは810mg、プロリンは660mg、セリンは600mg、ヒドロキシプロリンは100mgです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは930mg、カリウムは150mg、カルシウムは8mg、マグネシウムは13mg、リンは260mg、鉄は1.2mg、亜鉛は1.5mg、銅は0.09mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0.3µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは3µg、ビタミンB1は0.55mg、、ビタミンB2は0.18mg、ナイアシンは3.8mg、ビタミンB6は0.14mg、ビタミンB12は1.8µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0.5mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは43mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)