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【肉類】ぶた [ハム類] ボンレスハムのカロリーと栄養成分一覧【118kcal】

<畜肉類>ぶた [ハム類] ボンレスハム

肉類

カロリー:118kcal

18.7g
たんぱく質
4.0g
脂質
1.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [ハム類] ボンレスハム
ジャンル 肉類
エネルギー 118 kcal
たんぱく質 18.7 g
脂質 4.0 g
炭水化物 1.8 g
食塩相当量 2.8 g
水分 72.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 18.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *15.4 g
脂質 4.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 3.4 g
ー 飽和脂肪酸 1.18 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.49 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.56 g
ー コレステロール 49 mg
炭水化物 1.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 3.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [ハム類] ボンレスハム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 1100 mg
カリウム 260 mg
カルシウム 8 mg
マグネシウム 20 mg
リン 340 mg
0.7 mg
亜鉛 1.6 mg
0.07 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *Tr µg
ビタミンD 0.6 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール Tr mg
ビタミンK 2 µg
ビタミンB1 0.90 mg
ビタミンB2 0.28 mg
ナイアシン 6.5 mg
ビタミンB6 0.24 mg
ビタミンB12 1.3 µg
葉酸 1 µg
パントテン酸 0.70 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 49 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミンC: 添加品を含む

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)