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【肉類】ぶた [副生物] 軟骨 ゆでのカロリーと栄養成分一覧【231kcal】

<畜肉類>ぶた [副生物] 軟骨 ゆで

肉類

カロリー:231kcal

17.8g
たんぱく質
17.9g
脂質
0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [副生物] 軟骨 ゆで
ジャンル 肉類
エネルギー 231 kcal
たんぱく質 17.8 g
脂質 17.9 g
炭水化物 0 g
食塩相当量 0.3 g
水分 63.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 17.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *17 g
脂質 17.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 17.3 g
ー 飽和脂肪酸 7.11 g
ー 一価不飽和脂肪酸 7.31 g
ー 多価不飽和脂肪酸 2.09 g
ー コレステロール 140 mg
炭水化物 0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [副生物] 軟骨 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 120 mg
カリウム 110 mg
カルシウム 100 mg
マグネシウム 13 mg
リン 120 mg
1.6 mg
亜鉛 1.5 mg
0.11 mg
マンガン 0.02 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 7 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 7 µg
ビタミンD 0.5 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 13 µg
ビタミンB1 0.08 mg
ビタミンB2 0.15 mg
ナイアシン 1.7 mg
ビタミンB6 0.05 mg
ビタミンB12 0.6 µg
葉酸 2 µg
パントテン酸 0.47 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ふえがらみ

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)