＜畜肉類＞ぶた ［副生物］ 大腸 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

カロリーと三大栄養素

＜畜肉類＞ぶた ［副生物］ 大腸 ゆで100gに含まれるカロリーは179kcalで、その内訳は、たんぱく質11.7g、脂質13.8g、炭水化物0gです。水分率は74.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は6.68g、一価不飽和脂肪酸は4.42g、多価不飽和脂肪酸は1.22g、オメガ3脂肪酸は0.12mg、オメガ6脂肪酸は1.1mg、コレステロールは210mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは470mg、トリプトファンは140mg、トレオニンは480mg、バリンは600mg、ヒスチジンは280mg、フェニルアラニンは470mg、メチオニンは250mg、リシン850mg、ロイシンは890mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは370mg、アルギニンは840mg、アラニンは950mg、アスパラギン酸は980mg、グルタミン酸1400mg、グリシンは950mg、プロリンは660mg、セリンは470mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは21mg、カリウムは27mg、カルシウムは15mg、マグネシウムは10mg、リンは93mg、鉄は1.6mg、亜鉛は1.8mg、銅は0.12mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは8µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は8µg、ビタミンDは0.5µg、α-トコフェロールは0.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは26µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は1µg、葉酸は25µg、パントテン酸は0.27mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。