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【肉類】ヒモのカロリーと栄養成分一覧【171kcal】

ヒモ

肉類

カロリー:171kcal

14.0g
たんぱく質
11.9g
脂質
0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <畜肉類>ぶた [副生物] 小腸 ゆで
ジャンル 肉類
171 kcal
14.0 g
11.9 g
0 g
食塩相当量 0 g
水分 73.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

14.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *11.2 g
イソロイシン 1100 mg
トリプトファン 170 mg
トレオニン 570 mg
バリン 710 mg
ヒスチジン 340 mg
フェニルアラニン 560 mg
メチオニン 290 mg
リシン 1000 mg
ロイシン 1100 mg
シスチン 210 mg
チロシン 450 mg
アルギニン 1000 mg
アラニン 830 mg
アスパラギン酸 1200 mg
グルタミン酸 1700 mg
グリシン 1100 mg
プロリン 780 mg
セリン 560 mg
ヒドロキシプロリン mg
11.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 11.1 g
5.93 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.88 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.85 g
0.08 mg
0.76 mg
ー コレステロール 240 mg
0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 0.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [副生物] 小腸 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

13 mg
14 mg
21 mg
13 mg
130 mg
1.4 mg
2.0 mg
0.08 mg
0.04 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 15 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
15 µg
0.3 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
5 µg
0.01 mg
0.03 mg
0.1 mg
0 mg
0.4 µg
17 µg
0.24 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ひも

カロリーと三大栄養素

<畜肉類>ぶた [副生物] 小腸 ゆで100gに含まれるカロリーは171kcalで、その内訳は、たんぱく質14g、脂質11.9g、炭水化物0gです。水分率は73.7%、食物繊維は0g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は5.93g、一価不飽和脂肪酸は3.88g、多価不飽和脂肪酸は0.85g、オメガ3脂肪酸は0.08mg、オメガ6脂肪酸は0.76mg、コレステロールは240mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは560mg、トリプトファンは170mg、トレオニンは570mg、バリンは710mg、ヒスチジンは340mg、フェニルアラニンは560mg、メチオニンは290mg、リシン1000mg、ロイシンは1100mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは210mg、チロシンは450mg、アルギニンは1000mg、アラニンは1100mg、アスパラギン酸は1200mg、グルタミン酸1700mg、グリシンは1100mg、プロリンは780mg、セリンは560mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは13mg、カリウムは14mg、カルシウムは21mg、マグネシウムは13mg、リンは130mg、鉄は1.4mg、亜鉛は2mg、銅は0.08mg、マンガンは0.04mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは15µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は15µg、ビタミンDは0.3µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは5µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0.4µg、葉酸は17µg、パントテン酸は0.24mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)