PFCcheck 筋トレ・体重アップを目指す人へ食品のPFCを紹介!

【肉類】ぶた [中型種肉] かた 赤肉 生のカロリーと栄養成分一覧【123kcal】

<畜肉類>ぶた [中型種肉] かた 赤肉 生

肉類

カロリー:123kcal

21.4g
たんぱく質
3.5g
脂質
0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [中型種肉] かた 赤肉 生
ジャンル 肉類
エネルギー 123 kcal
たんぱく質 21.4 g
脂質 3.5 g
炭水化物 0 g
食塩相当量 0.2 g
水分 74.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 21.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 3.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 3.1 g
ー 飽和脂肪酸 1.06 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.48 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.39 g
ー コレステロール 66 mg
炭水化物 0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [中型種肉] かた 赤肉 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 61 mg
カリウム 380 mg
カルシウム 5 mg
マグネシウム 24 mg
リン 210 mg
1.2 mg
亜鉛 3.6 mg
0.09 mg
マンガン 0.02 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 2 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 2 µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 0 µg
ビタミンB1 0.82 mg
ビタミンB2 0.27 mg
ナイアシン 5.6 mg
ビタミンB6 0.36 mg
ビタミンB12 0.3 µg
葉酸 1 µg
パントテン酸 1.07 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)