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【肉類】ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 生のカロリーと栄養成分一覧【130kcal】

<畜肉類>ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 生

肉類

カロリー:130kcal

22.2g
たんぱく質
3.7g
脂質
0.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 生
ジャンル 肉類
エネルギー 130 kcal
たんぱく質 22.2 g
脂質 3.7 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 0.1 g
水分 73.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 22.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 18.1 g
脂質 3.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 3.3 g
ー 飽和脂肪酸 1.29 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.38 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.45 g
ー コレステロール 59 mg
炭水化物 0.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 56 mg
カリウム 430 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 27 mg
リン 230 mg
0.9 mg
亜鉛 2.2 mg
0.07 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 1 µg
セレン 21 µg
クロム 1 µg
モリブデン 1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 3 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 3 µg
ビタミンD 0.3 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 3 µg
ビタミンB1 1.32 mg
ビタミンB2 0.25 mg
ナイアシン 6.9 mg
ビタミンB6 0.54 mg
ビタミンB12 0.5 µg
葉酸 1 µg
パントテン酸 0.93 mg
ビオチン 3.0 µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)