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【肉類】ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし ゆでのカロリーと栄養成分一覧【199kcal】

<畜肉類>ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし ゆで

肉類

カロリー:199kcal

28.9g
たんぱく質
8.1g
脂質
0.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし ゆで
ジャンル 肉類
エネルギー 199 kcal
たんぱく質 28.9 g
脂質 8.1 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 0.1 g
水分 61.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 28.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 24.7 g
脂質 8.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 7.1 g
ー 飽和脂肪酸 2.68 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.27 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.86 g
ー コレステロール 91 mg
炭水化物 0.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 27 mg
カリウム 200 mg
カルシウム 5 mg
マグネシウム 24 mg
リン 190 mg
0.9 mg
亜鉛 3.0 mg
0.12 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 0 µg
セレン 34 µg
クロム Tr µg
モリブデン 1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 1 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 1 µg
ビタミンD 0.1 µg
α-トコフェロール Tr mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 3 µg
ビタミンB1 0.82 mg
ビタミンB2 0.23 mg
ナイアシン 5.8 mg
ビタミンB6 0.38 mg
ビタミンB12 0.4 µg
葉酸 2 µg
パントテン酸 0.74 mg
ビオチン 3.4 µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 71 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)