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【肉類】うし [加工品] ビーフジャーキーのカロリーと栄養成分一覧【315kcal】

<畜肉類>うし [加工品] ビーフジャーキー

肉類

カロリー:315kcal

54.8g
たんぱく質
7.8g
脂質
6.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>うし [加工品] ビーフジャーキー
ジャンル 肉類
エネルギー 315 kcal
たんぱく質 54.8 g
脂質 7.8 g
炭水化物 6.4 g
食塩相当量 4.8 g
水分 24.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 54.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 7.8 g
ー トリアシルグリセロール当量 5.8 g
ー 飽和脂肪酸 2.11 g
ー 一価不飽和脂肪酸 2.70 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.69 g
ー コレステロール 150 mg
炭水化物 6.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 6.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>うし [加工品] ビーフジャーキー100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 1900 mg
カリウム 760 mg
カルシウム 13 mg
マグネシウム 54 mg
リン 420 mg
6.4 mg
亜鉛 8.8 mg
0.25 mg
マンガン 0.13 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 5 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 5 µg
ビタミンD 0.3 µg
α-トコフェロール 2.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.2 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
ビタミンK 8 µg
ビタミンB1 0.13 mg
ビタミンB2 0.45 mg
ナイアシン 11.8 mg
ビタミンB6 0.85 mg
ビタミンB12 3.5 µg
葉酸 12 µg
パントテン酸 1.25 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミンE及びビタミンC: 酸化防止用として添加品あり

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)