＜畜肉類＞うし ［加工品］ 味付け缶詰100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

試料： 大和煮缶詰 液汁を含んだもの

カロリーと三大栄養素

＜畜肉類＞うし ［加工品］ 味付け缶詰100gに含まれるカロリーは156kcalで、その内訳は、たんぱく質19.2g、脂質4.4g、炭水化物9.9gです。水分率は64.3%、食物繊維は0g、塩分相当量は1.8gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.83g、一価不飽和脂肪酸は1.95g、多価不飽和脂肪酸は0.16g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は0.11mg、コレステロールは48mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは720mg、カリウムは180mg、カルシウムは8mg、マグネシウムは16mg、リンは110mg、鉄は3.4mg、亜鉛は4mg、銅は0.09mg、マンガンは0.09mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.7mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは3µg、ビタミンB1は0.33mg、、ビタミンB2は0.19mg、ナイアシンは2.4mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は1.4µg、葉酸は8µg、パントテン酸は0.22mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。