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【肉類】テッポウのカロリーと栄養成分一覧【115kcal】

テッポウ

肉類

カロリー:115kcal

11.6g
たんぱく質
7.0g
脂質
0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>うし [副生物] 直腸 生
ジャンル 肉類
115 kcal
11.6 g
7.0 g
0 g
食塩相当量 0.2 g
水分 80.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

11.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *9.1 g
イソロイシン 800 mg
トリプトファン 110 mg
トレオニン 450 mg
バリン 550 mg
ヒスチジン 220 mg
フェニルアラニン 390 mg
メチオニン 230 mg
リシン 750 mg
ロイシン 800 mg
シスチン 170 mg
チロシン 340 mg
アルギニン 800 mg
アラニン 700 mg
アスパラギン酸 950 mg
グルタミン酸 1500 mg
グリシン 1100 mg
プロリン 720 mg
セリン 450 mg
ヒドロキシプロリン mg
7.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 6.4 g
2.13 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.71 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.25 g
0.01 mg
0.20 mg
ー コレステロール 160 mg
0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>うし [副生物] 直腸 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

87 mg
190 mg
9 mg
10 mg
100 mg
0.6 mg
1.7 mg
0.05 mg
0.04 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 2 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *Tr µg
2 µg
0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
12 µg
0.05 mg
0.15 mg
2.3 mg
0.01 mg
1.7 µg
24 µg
0.85 mg
- µg
6 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: てっぽう

カロリーと三大栄養素

<畜肉類>うし [副生物] 直腸 生100gに含まれるカロリーは115kcalで、その内訳は、たんぱく質11.6g、脂質7g、炭水化物0gです。水分率は80.7%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は2.13g、一価不飽和脂肪酸は3.71g、多価不飽和脂肪酸は0.25g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.2mg、コレステロールは160mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは420mg、トリプトファンは110mg、トレオニンは450mg、バリンは550mg、ヒスチジンは220mg、フェニルアラニンは390mg、メチオニンは230mg、リシン750mg、ロイシンは800mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは170mg、チロシンは340mg、アルギニンは800mg、アラニンは1100mg、アスパラギン酸は950mg、グルタミン酸1500mg、グリシンは1100mg、プロリンは720mg、セリンは450mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは87mg、カリウムは190mg、カルシウムは9mg、マグネシウムは10mg、リンは100mg、鉄は0.6mg、亜鉛は1.7mg、銅は0.05mg、マンガンは0.04mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは2µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは12µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.15mg、ナイアシンは2.3mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は1.7µg、葉酸は24µg、パントテン酸は0.85mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは6mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)