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【肉類】うし [輸入牛肉] リブロース 脂身 生のカロリーと栄養成分一覧【712kcal】

<畜肉類>うし [輸入牛肉] リブロース 脂身 生

肉類

カロリー:712kcal

5.7g
たんぱく質
73.1g
脂質
0.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>うし [輸入牛肉] リブロース 脂身 生
ジャンル 肉類
エネルギー 712 kcal
たんぱく質 5.7 g
脂質 73.1 g
炭水化物 0.1 g
食塩相当量 0 g
水分 19.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 5.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *4.7 g
脂質 73.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 66.7 g
ー 飽和脂肪酸 34.40 g
ー 一価不飽和脂肪酸 28.13 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.18 g
ー コレステロール 71 mg
炭水化物 0.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>うし [輸入牛肉] リブロース 脂身 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 17 mg
カリウム 130 mg
カルシウム 1 mg
マグネシウム 6 mg
リン 53 mg
1.1 mg
亜鉛 1.1 mg
0.02 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 Tr µg
セレン 4 µg
クロム Tr µg
モリブデン 0 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 28 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 17 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 17 µg
レチノール活性当量 29 µg
ビタミンD 2.2 µg
α-トコフェロール 1.6 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 16 µg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.02 mg
ナイアシン 1.6 mg
ビタミンB6 0.11 mg
ビタミンB12 0.3 µg
葉酸 2 µg
パントテン酸 0.21 mg
ビオチン 0.5 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

皮下脂肪及び筋間脂肪

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)