PFCcheck 筋トレ・体重アップを目指す人へ食品のPFCを紹介!

【肉類】うし [和牛肉] ばら 脂身つき 生のカロリーと栄養成分一覧【517kcal】

<畜肉類>うし [和牛肉] ばら 脂身つき 生

肉類

カロリー:517kcal

11.0g
たんぱく質
50.0g
脂質
0.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>うし [和牛肉] ばら 脂身つき 生
ジャンル 肉類
エネルギー 517 kcal
たんぱく質 11.0 g
脂質 50.0 g
炭水化物 0.1 g
食塩相当量 0.1 g
水分 38.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 11.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *9.6 g
脂質 50.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 45.6 g
ー 飽和脂肪酸 15.54 g
ー 一価不飽和脂肪酸 26.89 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.12 g
ー コレステロール 98 mg
炭水化物 0.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>うし [和牛肉] ばら 脂身つき 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 44 mg
カリウム 160 mg
カルシウム 4 mg
マグネシウム 10 mg
リン 87 mg
1.4 mg
亜鉛 3.0 mg
0.09 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 3 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 3 µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール 0.6 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 16 µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.11 mg
ナイアシン 3.1 mg
ビタミンB6 0.16 mg
ビタミンB12 1.2 µg
葉酸 2 µg
パントテン酸 0.74 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: カルビ 試料: 黒毛和種(去勢)

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)