筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト 当サイトは2023年9月30日をもって閉鎖いたします。これまでのご利用ありがとうございました。

【魚介類】アンチョビ 缶詰のカロリーと栄養成分一覧【158kcal】

アンチョビ 缶詰

魚介類

カロリー:158kcal

24.2g
たんぱく質
6.8g
脂質
0.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>(いわし類) 缶詰 アンチョビ
ジャンル 魚介類
158 kcal
24.2 g
6.8 g
0.1 g
食塩相当量 13.1 g
水分 54.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

24.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 20.9 g
イソロイシン 2000 mg
トリプトファン 400 mg
トレオニン 1200 mg
バリン 1400 mg
ヒスチジン 840 mg
フェニルアラニン 1200 mg
メチオニン 800 mg
リシン 2100 mg
ロイシン 2000 mg
シスチン 290 mg
チロシン 930 mg
アルギニン 1400 mg
アラニン 1500 mg
アスパラギン酸 2400 mg
グルタミン酸 3300 mg
グリシン 1200 mg
プロリン 930 mg
セリン 990 mg
ヒドロキシプロリン 57 mg
6.8 g
ー トリアシルグリセロール当量 6.0 g
1.09 g
ー 一価不飽和脂肪酸 2.84 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.85 g
0.80 mg
1.03 mg
ー コレステロール 89 mg
0.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 14.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>(いわし類) 缶詰 アンチョビ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

5200 mg
140 mg
150 mg
39 mg
180 mg
2.6 mg
3.7 mg
0.24 mg
0.09 mg
62 µg
52 µg
1 µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 4 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
4 µg
1.7 µg
α-トコフェロール 1.9 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
- µg
0 mg
0.31 mg
4.1 mg
0.21 mg
14.5 µg
23 µg
0.48 mg
22.1 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

かたくちいわし製品 液汁を除いたもの

カロリーと三大栄養素

<魚類>(いわし類) 缶詰 アンチョビ100gに含まれるカロリーは158kcalで、その内訳は、たんぱく質24.2g、脂質6.8g、炭水化物0.1gです。水分率は54.3%、食物繊維は0g、塩分相当量は13.1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.09g、一価不飽和脂肪酸は2.84g、多価不飽和脂肪酸は1.85g、オメガ3脂肪酸は0.8mg、オメガ6脂肪酸は1.03mg、コレステロールは89mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1300mg、トリプトファンは400mg、トレオニンは1200mg、バリンは1400mg、ヒスチジンは840mg、フェニルアラニンは1200mg、メチオニンは800mg、リシン2100mg、ロイシンは2000mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは290mg、チロシンは930mg、アルギニンは1400mg、アラニンは1200mg、アスパラギン酸は2400mg、グルタミン酸3300mg、グリシンは1200mg、プロリンは930mg、セリンは990mg、ヒドロキシプロリンは57mgです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは5200mg、カリウムは140mg、カルシウムは150mg、マグネシウムは39mg、リンは180mg、鉄は2.6mg、亜鉛は3.7mg、銅は0.24mg、マンガンは0.09mg、ヨウ素は62µg、セレンは52µg、クロムは1µg、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは4µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は4µg、ビタミンDは1.7µg、α-トコフェロールは1.9mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は0.31mg、ナイアシンは4.1mg、ビタミンB6は0.21mg、ビタミンB12は14.5µg、葉酸は23µg、パントテン酸は0.48mg、ビオチンは22.1µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)