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【魚介類】魚肉ソーセージのカロリーと栄養成分一覧【161kcal】

<水産練り製品>魚肉ソーセージ

魚介類

カロリー:161kcal

11.5g
たんぱく質
7.2g
脂質
12.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <水産練り製品>魚肉ソーセージ
ジャンル 魚介類
エネルギー 161 kcal
たんぱく質 11.5 g
脂質 7.2 g
炭水化物 12.6 g
食塩相当量 2.1 g
水分 66.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 11.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 10.1 g
脂質 7.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 6.5 g
ー 飽和脂肪酸 2.53 g
ー 一価不飽和脂肪酸 2.78 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.91 g
ー コレステロール 30 mg
炭水化物 12.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 2.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<水産練り製品>魚肉ソーセージ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

ナトリウム 810 mg
カリウム 70 mg
カルシウム 100 mg
マグネシウム 11 mg
リン 200 mg
1.0 mg
亜鉛 0.4 mg
0.06 mg
マンガン 0.11 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *Tr µg
ビタミンD 0.9 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.20 mg
ビタミンB2 0.60 mg
ナイアシン 5.0 mg
ビタミンB6 0.02 mg
ビタミンB12 0.3 µg
葉酸 4 µg
パントテン酸 0.06 mg
ビオチン - µg
ビタミンC *0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: フィッシュソーセージ

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)