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【魚介類】すまきかまぼこのカロリーと栄養成分一覧【90kcal】

すまきかまぼこ

魚介類

カロリー:90kcal

12.0g
たんぱく質
0.8g
脂質
8.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <水産練り製品>す巻きかまぼこ
ジャンル 魚介類
90 kcal
12.0 g
0.8 g
8.7 g
食塩相当量 2.2 g
水分 75.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

12.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.8 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.6 g
0.25 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.12 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.25 g
0.11 mg
0.14 mg
ー コレステロール 19 mg
8.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 2.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<水産練り製品>す巻きかまぼこ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

870 mg
85 mg
25 mg
13 mg
60 mg
0.2 mg
0.2 mg
0.03 mg
0.03 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*Tr µg
1.0 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.3 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
*0 µg
Tr mg
0.01 mg
0.5 mg
0.01 mg
0.5 µg
2 µg
0.06 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<水産練り製品>す巻きかまぼこ100gに含まれるカロリーは90kcalで、その内訳は、たんぱく質12g、脂質0.8g、炭水化物8.7gです。水分率は75.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.25g、一価不飽和脂肪酸は0.12g、多価不飽和脂肪酸は0.25g、オメガ3脂肪酸は0.11mg、オメガ6脂肪酸は0.14mg、コレステロールは19mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは870mg、カリウムは85mg、カルシウムは25mg、マグネシウムは13mg、リンは60mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.03mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは1µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は微量、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0.5µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0.06mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)