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【魚介類】かにかまのカロリーと栄養成分一覧【90kcal】

かにかま

魚介類

カロリー:90kcal

12.1g
たんぱく質
0.5g
脂質
9.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <水産練り製品>かに風味かまぼこ
ジャンル 魚介類
90 kcal
12.1 g
0.5 g
9.2 g
食塩相当量 2.2 g
水分 75.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

12.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.4 g
0.11 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.10 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.16 g
0.11 mg
0.05 mg
ー コレステロール 17 mg
9.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 2.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<水産練り製品>かに風味かまぼこ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

850 mg
76 mg
120 mg
19 mg
77 mg
0.2 mg
0.2 mg
0.04 mg
0.02 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 21 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
21 µg
1.0 µg
α-トコフェロール 0.9 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.4 mg
δ-トコフェロール 0.3 mg
0 µg
0.01 mg
0.04 mg
0.2 mg
0.01 mg
0.7 µg
3 µg
0.08 mg
- µg
1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: かにかま

カロリーと三大栄養素

<水産練り製品>かに風味かまぼこ100gに含まれるカロリーは90kcalで、その内訳は、たんぱく質12.1g、脂質0.5g、炭水化物9.2gです。水分率は75.6%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.11g、一価不飽和脂肪酸は0.1g、多価不飽和脂肪酸は0.16g、オメガ3脂肪酸は0.11mg、オメガ6脂肪酸は0.05mg、コレステロールは17mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは850mg、カリウムは76mg、カルシウムは120mg、マグネシウムは19mg、リンは77mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.04mg、マンガンは0.02mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは21µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は21µg、ビタミンDは1µg、α-トコフェロールは0.9mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.4mg、δ-トコフェロールは0.3mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0.7µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0.08mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)