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【魚介類】なまこのカロリーと栄養成分一覧【23kcal】

なまこ

魚介類

カロリー:23kcal

4.6g
たんぱく質
0.3g
脂質
0.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <その他>なまこ 生
ジャンル 魚介類
23 kcal
4.6 g
0.3 g
0.5 g
食塩相当量 1.7 g
水分 92.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

4.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 3.5 g
イソロイシン 190 mg
トリプトファン 34 mg
トレオニン 210 mg
バリン 170 mg
ヒスチジン 48 mg
フェニルアラニン 120 mg
メチオニン 60 mg
リシン 140 mg
ロイシン 190 mg
シスチン 50 mg
チロシン 100 mg
アルギニン 320 mg
アラニン 290 mg
アスパラギン酸 430 mg
グルタミン酸 600 mg
グリシン 690 mg
プロリン 340 mg
セリン 190 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.1 g
0.04 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.04 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.05 g
0.03 mg
0.02 mg
ー コレステロール 1 mg
0.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 2.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<その他>なまこ 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

680 mg
54 mg
72 mg
160 mg
25 mg
0.1 mg
0.2 mg
0.04 mg
0.03 mg
78 µg
37 µg
2 µg
3 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 5 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 5 µg
Tr µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.05 mg
0.02 mg
0.1 mg
0.04 mg
2.3 µg
4 µg
0.71 mg
2.6 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 内臓等

カロリーと三大栄養素

<その他>なまこ 生100gに含まれるカロリーは23kcalで、その内訳は、たんぱく質4.6g、脂質0.3g、炭水化物0.5gです。水分率は92.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は1.7gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.04g、一価不飽和脂肪酸は0.04g、多価不飽和脂肪酸は0.05g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは1mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは140mg、トリプトファンは34mg、トレオニンは210mg、バリンは170mg、ヒスチジンは48mg、フェニルアラニンは120mg、メチオニンは60mg、リシン140mg、ロイシンは190mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは50mg、チロシンは100mg、アルギニンは320mg、アラニンは690mg、アスパラギン酸は430mg、グルタミン酸600mg、グリシンは690mg、プロリンは340mg、セリンは190mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは680mg、カリウムは54mg、カルシウムは72mg、マグネシウムは160mg、リンは25mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.04mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素は78µg、セレンは37µg、クロムは2µg、モリブデンは3µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは5µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は5µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は2.3µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.71mg、ビオチンは2.6µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)