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【魚介類】あみ 塩辛のカロリーと栄養成分一覧【65kcal】

あみ 塩辛

魚介類

カロリー:65kcal

12.9g
たんぱく質
1.1g
脂質
0.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <その他>あみ 塩辛
ジャンル 魚介類
65 kcal
12.9 g
1.1 g
0.8 g
食塩相当量 19.8 g
水分 63.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

12.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *8.6 g
イソロイシン 800 mg
トリプトファン 120 mg
トレオニン 470 mg
バリン 560 mg
ヒスチジン 250 mg
フェニルアラニン 460 mg
メチオニン 270 mg
リシン 860 mg
ロイシン 800 mg
シスチン 140 mg
チロシン 340 mg
アルギニン 570 mg
アラニン 660 mg
アスパラギン酸 980 mg
グルタミン酸 1400 mg
グリシン 670 mg
プロリン 570 mg
セリン 340 mg
ヒドロキシプロリン mg
1.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.6 g
0.18 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.15 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.25 g
0.21 mg
0.04 mg
ー コレステロール 140 mg
0.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 21.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<その他>あみ 塩辛100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

7800 mg
280 mg
460 mg
82 mg
270 mg
0.5 mg
0.8 mg
0.70 mg
0.13 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 65 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
65 µg
*0 µg
α-トコフェロール 2.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
0 µg
0.07 mg
0.07 mg
1.8 mg
0.09 mg
2.7 µg
22 µg
0.61 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: にほんいさざあみ(標準和名)

カロリーと三大栄養素

<その他>あみ 塩辛100gに含まれるカロリーは65kcalで、その内訳は、たんぱく質12.9g、脂質1.1g、炭水化物0.8gです。水分率は63.7%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は19.8gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.18g、一価不飽和脂肪酸は0.15g、多価不飽和脂肪酸は0.25g、オメガ3脂肪酸は0.21mg、オメガ6脂肪酸は0.04mg、コレステロールは140mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは520mg、トリプトファンは120mg、トレオニンは470mg、バリンは560mg、ヒスチジンは250mg、フェニルアラニンは460mg、メチオニンは270mg、リシン860mg、ロイシンは800mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは140mg、チロシンは340mg、アルギニンは570mg、アラニンは670mg、アスパラギン酸は980mg、グルタミン酸1400mg、グリシンは670mg、プロリンは570mg、セリンは340mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは7800mg、カリウムは280mg、カルシウムは460mg、マグネシウムは82mg、リンは270mg、鉄は0.5mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.7mg、マンガンは0.13mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは65µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は65µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは2.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは1.8mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は2.7µg、葉酸は22µg、パントテン酸は0.61mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)