【魚介類】切りいか あめ煮のカロリーと栄養成分一覧【318kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <いか・たこ類>(いか類) 加工品 切りいかあめ煮 |
---|---|
ジャンル | ![]() |
318 kcal | |
22.7 g | |
4.7 g | |
46.1 g | |
食塩相当量 | 2.8 g |
水分 | 22.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
22.7 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *16.4 g |
イソロイシン | 1400 mg |
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トリプトファン | 190 mg |
トレオニン | 850 mg |
バリン | 850 mg |
ヒスチジン | 410 mg |
フェニルアラニン | 700 mg |
メチオニン | 510 mg |
リシン | 1400 mg |
ロイシン | 1400 mg |
シスチン | 290 mg |
チロシン | 640 mg |
アルギニン | 1500 mg |
アラニン | 1200 mg |
アスパラギン酸 | 2000 mg |
グルタミン酸 | 2900 mg |
グリシン | 1600 mg |
プロリン | 880 mg |
セリン | 830 mg |
ヒドロキシプロリン | 130 mg |
4.7 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 3.1 g |
0.71 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 0.78 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 1.48 g |
0.69 mg | |
0.79 mg | |
ー コレステロール | 360 mg |
46.1 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | - g |
ー 水溶性食物繊維 | *0 g |
ー 不溶性食物繊維 | *0 g |
*0 g | |
灰分 | 3.7 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
1100 mg | |
210 mg | |
65 mg | |
81 mg | |
300 mg | |
0.8 mg | |
2.2 mg | |
0.50 mg | |
0.12 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | Tr µg |
---|---|
α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | *0 µg |
*Tr µg | |
*0 µg | |
α-トコフェロール | 1.9 mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 0.3 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
*0 µg | |
0.06 mg | |
0.10 mg | |
7.0 mg | |
0.10 mg | |
10.0 µg | |
12 µg | |
0.17 mg | |
- µg | |
*0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
---|---|
硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<いか・たこ類>(いか類) 加工品 切りいかあめ煮100gに含まれるカロリーは318kcalで、その内訳は、たんぱく質22.7g、脂質4.7g、炭水化物46.1gです。水分率は22.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.8gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.71g、一価不飽和脂肪酸は0.78g、多価不飽和脂肪酸は1.48g、オメガ3脂肪酸は0.69mg、オメガ6脂肪酸は0.79mg、コレステロールは360mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは820mg、トリプトファンは190mg、トレオニンは850mg、バリンは850mg、ヒスチジンは410mg、フェニルアラニンは700mg、メチオニンは510mg、リシン1400mg、ロイシンは1400mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは290mg、チロシンは640mg、アルギニンは1500mg、アラニンは1600mg、アスパラギン酸は2000mg、グルタミン酸2900mg、グリシンは1600mg、プロリンは880mg、セリンは830mg、ヒドロキシプロリンは130mgです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは1100mg、カリウムは210mg、カルシウムは65mg、マグネシウムは81mg、リンは300mg、鉄は0.8mg、亜鉛は2.2mg、銅は0.5mg、マンガンは0.12mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.9mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは7mg、ビタミンB6は0.1mg、ビタミンB12は10µg、葉酸は12µg、パントテン酸は0.17mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用