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【魚介類】さきいかのカロリーと栄養成分一覧【279kcal】

さきいか

魚介類

カロリー:279kcal

45.5g
たんぱく質
3.1g
脂質
17.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <いか・たこ類>(いか類) 加工品 さきいか
ジャンル 魚介類
279 kcal
45.5 g
3.1 g
17.3 g
食塩相当量 6.9 g
水分 26.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

45.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
3.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.8 g
0.25 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.08 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.43 g
0.41 mg
0.02 mg
ー コレステロール 370 mg
17.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 7.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<いか・たこ類>(いか類) 加工品 さきいか100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

2700 mg
230 mg
23 mg
82 mg
430 mg
1.6 mg
2.8 mg
0.27 mg
0.07 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 3 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
3 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.7 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.06 mg
0.09 mg
8.9 mg
0.32 mg
6.9 µg
1 µg
0.47 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<いか・たこ類>(いか類) 加工品 さきいか100gに含まれるカロリーは279kcalで、その内訳は、たんぱく質45.5g、脂質3.1g、炭水化物17.3gです。水分率は26.4%、食物繊維は0g、塩分相当量は6.9gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.25g、一価不飽和脂肪酸は0.08g、多価不飽和脂肪酸は0.43g、オメガ3脂肪酸は0.41mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは370mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2700mg、カリウムは230mg、カルシウムは23mg、マグネシウムは82mg、リンは430mg、鉄は1.6mg、亜鉛は2.8mg、銅は0.27mg、マンガンは0.07mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは3µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は3µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.7mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.09mg、ナイアシンは8.9mg、ビタミンB6は0.32mg、ビタミンB12は6.9µg、葉酸は1µg、パントテン酸は0.47mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)