PFCcheck 筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【魚介類】加工品 するめのカロリーと栄養成分一覧【334kcal】

<いか・たこ類>(いか類) 加工品 するめ

魚介類

カロリー:334kcal

69.2g
たんぱく質
4.3g
脂質
0.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <いか・たこ類>(いか類) 加工品 するめ
ジャンル 魚介類
334 kcal
69.2 g
4.3 g
0.4 g
食塩相当量 2.3 g
水分 20.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

69.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *50.1 g
イソロイシン 4300 mg
トリプトファン 590 mg
トレオニン 2600 mg
バリン 2600 mg
ヒスチジン 1300 mg
フェニルアラニン 2100 mg
メチオニン 1600 mg
リシン 4300 mg
ロイシン 4300 mg
シスチン 880 mg
チロシン 1900 mg
アルギニン 4700 mg
アラニン 3800 mg
アスパラギン酸 6000 mg
グルタミン酸 8900 mg
グリシン 5000 mg
プロリン 2700 mg
セリン 2500 mg
ヒドロキシプロリン 390 mg
4.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 1.7 g
0.60 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.12 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.89 g
0.80 mg
0.09 mg
ー コレステロール 980 mg
0.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 5.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<いか・たこ類>(いか類) 加工品 するめ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

890 mg
1100 mg
43 mg
170 mg
1100 mg
0.8 mg
5.4 mg
0.99 mg
0.06 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 22 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
22 µg
*0 µg
α-トコフェロール 4.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.10 mg
0.10 mg
14.1 mg
0.34 mg
12.3 µg
11 µg
1.57 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<いか・たこ類>(いか類) 加工品 するめ100gに含まれるカロリーは334kcalで、その内訳は、たんぱく質69.2g、脂質4.3g、炭水化物0.4gです。水分率は20.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.6g、一価不飽和脂肪酸は0.12g、多価不飽和脂肪酸は0.89g、オメガ3脂肪酸は0.8mg、オメガ6脂肪酸は0.09mg、コレステロールは980mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは2500mg、トリプトファンは590mg、トレオニンは2600mg、バリンは2600mg、ヒスチジンは1300mg、フェニルアラニンは2100mg、メチオニンは1600mg、リシン4300mg、ロイシンは4300mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは880mg、チロシンは1900mg、アルギニンは4700mg、アラニンは5000mg、アスパラギン酸は6000mg、グルタミン酸8900mg、グリシンは5000mg、プロリンは2700mg、セリンは2500mg、ヒドロキシプロリンは390mgです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは890mg、カリウムは1100mg、カルシウムは43mg、マグネシウムは170mg、リンは1100mg、鉄は0.8mg、亜鉛は5.4mg、銅は0.99mg、マンガンは0.06mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは22µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は22µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは4.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.1mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは14.1mg、ビタミンB6は0.34mg、ビタミンB12は12.3µg、葉酸は11µg、パントテン酸は1.57mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)