＜いか・たこ類＞（いか類） こういか 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： すみいか 廃棄部位： 内臓等

カロリーと三大栄養素

＜いか・たこ類＞（いか類） こういか 生100gに含まれるカロリーは66kcalで、その内訳は、たんぱく質14.9g、脂質0.3g、炭水化物0.1gです。水分率は83.4%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.7gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは210mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは530mg、トリプトファンは120mg、トレオニンは540mg、バリンは490mg、ヒスチジンは270mg、フェニルアラニンは460mg、メチオニンは350mg、リシン1000mg、ロイシンは1000mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは140mg、チロシンは410mg、アルギニンは970mg、アラニンは580mg、アスパラギン酸は1300mg、グルタミン酸1900mg、グリシンは580mg、プロリンは670mg、セリンは570mg、ヒドロキシプロリンは90mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは280mg、カリウムは220mg、カルシウムは17mg、マグネシウムは48mg、リンは170mg、鉄は0.1mg、亜鉛は1.5mg、銅は0.45mg、マンガンは0.02mg、ヨウ素は4µg、セレンは23µg、クロムは0µg、モリブデンは0µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは5µg、α-カロテンは微量、β-カロテンは微量、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は5µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは2.2mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは1.3mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は1.4µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0.52mg、ビオチンは1.6µg、ビタミンCは1mgです。