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【魚介類】がん漬けのカロリーと栄養成分一覧【59kcal】

がん漬け

魚介類

カロリー:59kcal

8.4g
たんぱく質
0.4g
脂質
5.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <えび・かに類>(かに類) 加工品 がん漬
ジャンル 魚介類
59 kcal
8.4 g
0.4 g
5.4 g
食塩相当量 19.1 g
水分 54.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

8.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.2 g
0.07 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.05 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.09 g
0.04 mg
0.05 mg
ー コレステロール 36 mg
5.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 31.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<えび・かに類>(かに類) 加工品 がん漬100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

7500 mg
250 mg
4000 mg
530 mg
200 mg
1.7 mg
2.4 mg
1.36 mg
4.43 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
Tr µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.8 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.2 mg
δ-トコフェロール 0 mg
1 µg
0.10 mg
0.50 mg
2.0 mg
0.07 mg
2.2 µg
7 µg
0.26 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

しおまねきの塩辛

カロリーと三大栄養素

<えび・かに類>(かに類) 加工品 がん漬100gに含まれるカロリーは59kcalで、その内訳は、たんぱく質8.4g、脂質0.4g、炭水化物5.4gです。水分率は54.7%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は19.1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.07g、一価不飽和脂肪酸は0.05g、多価不飽和脂肪酸は0.09g、オメガ3脂肪酸は0.04mg、オメガ6脂肪酸は0.05mg、コレステロールは36mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは7500mg、カリウムは250mg、カルシウムは4000mg、マグネシウムは530mg、リンは200mg、鉄は1.7mg、亜鉛は2.4mg、銅は1.36mg、マンガンは4.43mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.8mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.2mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.1mg、、ビタミンB2は0.5mg、ナイアシンは2mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12は2.2µg、葉酸は7µg、パントテン酸は0.26mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)