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【魚介類】たらばがにのカロリーと栄養成分一覧【59kcal】

たらばがに

魚介類

カロリー:59kcal

13.0g
たんぱく質
0.3g
脂質
0.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <えび・かに類>(かに類) たらばがに 生
ジャンル 魚介類
59 kcal
13.0 g
0.3 g
0.2 g
食塩相当量 0.9 g
水分 84.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

13.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *9.7 g
イソロイシン 810 mg
トリプトファン 120 mg
トレオニン 480 mg
バリン 520 mg
ヒスチジン 280 mg
フェニルアラニン 470 mg
メチオニン 290 mg
リシン 870 mg
ロイシン 810 mg
シスチン 120 mg
チロシン 400 mg
アルギニン 1000 mg
アラニン 710 mg
アスパラギン酸 1100 mg
グルタミン酸 1700 mg
グリシン 980 mg
プロリン 510 mg
セリン 440 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.2 g
0.03 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.05 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.08 g
0.07 mg
0.01 mg
ー コレステロール 34 mg
0.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 1.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<えび・かに類>(かに類) たらばがに 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

340 mg
280 mg
51 mg
41 mg
220 mg
0.3 mg
3.2 mg
0.43 mg
0.03 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 7 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 7 µg
1 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.9 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.05 mg
0.07 mg
2.1 mg
0.14 mg
5.8 µg
21 µg
0.65 mg
- µg
1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 殻、内臓等

カロリーと三大栄養素

<えび・かに類>(かに類) たらばがに 生100gに含まれるカロリーは59kcalで、その内訳は、たんぱく質13g、脂質0.3g、炭水化物0.2gです。水分率は84.7%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.9gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.03g、一価不飽和脂肪酸は0.05g、多価不飽和脂肪酸は0.08g、オメガ3脂肪酸は0.07mg、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは34mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは500mg、トリプトファンは120mg、トレオニンは480mg、バリンは520mg、ヒスチジンは280mg、フェニルアラニンは470mg、メチオニンは290mg、リシン870mg、ロイシンは810mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは120mg、チロシンは400mg、アルギニンは1000mg、アラニンは980mg、アスパラギン酸は1100mg、グルタミン酸1700mg、グリシンは980mg、プロリンは510mg、セリンは440mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは340mg、カリウムは280mg、カルシウムは51mg、マグネシウムは41mg、リンは220mg、鉄は0.3mg、亜鉛は3.2mg、銅は0.43mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは7µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は7µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.9mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは2.1mg、ビタミンB6は0.14mg、ビタミンB12は5.8µg、葉酸は21µg、パントテン酸は0.65mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)