＜えび・かに類＞（えび類） さくらえび 煮干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

殻つき

カロリーと三大栄養素

＜えび・かに類＞（えび類） さくらえび 煮干し100gに含まれるカロリーは273kcalで、その内訳は、たんぱく質59.1g、脂質2.5g、炭水化物0.1gです。水分率は23.2%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は8.6gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.35g、一価不飽和脂肪酸は0.33g、多価不飽和脂肪酸は0.38g、オメガ3脂肪酸は0.31mg、オメガ6脂肪酸は0.06mg、コレステロールは700mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは3400mg、カリウムは680mg、カルシウムは1500mg、マグネシウムは260mg、リンは860mg、鉄は3mg、亜鉛は4.1mg、銅は2.61mg、マンガンは0.2mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは3.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.16mg、、ビタミンB2は0.11mg、ナイアシンは3.5mg、ビタミンB6は0.05mg、ビタミンB12は3.5µg、葉酸は82µg、パントテン酸は0.51mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。