＜貝類＞みるがい 水管 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： みるくい（標準和名） 廃棄部位： 貝殻及び内臓

カロリーと三大栄養素

＜貝類＞みるがい 水管 生100gに含まれるカロリーは82kcalで、その内訳は、たんぱく質18.3g、脂質0.4g、炭水化物0.3gです。水分率は78.9%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.8gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.04g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.05g、オメガ3脂肪酸は0.04mg、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは36mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは660mg、トリプトファンは160mg、トレオニンは680mg、バリンは690mg、ヒスチジンは330mg、フェニルアラニンは560mg、メチオニンは410mg、リシン1100mg、ロイシンは1100mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは230mg、チロシンは510mg、アルギニンは1200mg、アラニンは1300mg、アスパラギン酸は1600mg、グルタミン酸2300mg、グリシンは1300mg、プロリンは710mg、セリンは670mg、ヒドロキシプロリンは100mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは330mg、カリウムは420mg、カルシウムは55mg、マグネシウムは75mg、リンは160mg、鉄は3.3mg、亜鉛は1mg、銅は0.04mg、マンガンは0.16mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.6mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は微量、、ビタミンB2は0.14mg、ナイアシンは2mg、ビタミンB6は0.05mg、ビタミンB12は9.1µg、葉酸は13µg、パントテン酸は0.64mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。