筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【魚介類】ホタテ貝柱 煮干しのカロリーと栄養成分一覧【322kcal】

ホタテ貝柱 煮干し

魚介類

カロリー:322kcal

65.7g
たんぱく質
1.4g
脂質
7.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

現金チャージしてから購入すればポイント最大2.5%お得!

名称 <貝類>ほたてがい 貝柱 煮干し
ジャンル 魚介類
322 kcal
65.7 g
1.4 g
7.6 g
食塩相当量 6.4 g
水分 17.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

65.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *46.9 g
イソロイシン 4100 mg
トリプトファン 510 mg
トレオニン 2300 mg
バリン 2200 mg
ヒスチジン 1100 mg
フェニルアラニン 2000 mg
メチオニン 1500 mg
リシン 4300 mg
ロイシン 4100 mg
シスチン 970 mg
チロシン 1600 mg
アルギニン 3500 mg
アラニン 3400 mg
アスパラギン酸 5500 mg
グルタミン酸 8300 mg
グリシン 7700 mg
プロリン 1700 mg
セリン 2300 mg
ヒドロキシプロリン 80 mg
1.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.5 g
0.13 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.05 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.26 g
0.23 mg
0.03 mg
ー コレステロール 150 mg
7.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 8.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<貝類>ほたてがい 貝柱 煮干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

2500 mg
810 mg
34 mg
120 mg
610 mg
1.2 mg
6.1 mg
0.08 mg
0.10 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
Tr µg
*0 µg
α-トコフェロール 2.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.12 mg
0.30 mg
4.6 mg
0.12 mg
5.2 µg
22 µg
0.75 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<貝類>ほたてがい 貝柱 煮干し100gに含まれるカロリーは322kcalで、その内訳は、たんぱく質65.7g、脂質1.4g、炭水化物7.6gです。水分率は17.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は6.4gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.13g、一価不飽和脂肪酸は0.05g、多価不飽和脂肪酸は0.26g、オメガ3脂肪酸は0.23mg、オメガ6脂肪酸は0.03mg、コレステロールは150mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは2200mg、トリプトファンは510mg、トレオニンは2300mg、バリンは2200mg、ヒスチジンは1100mg、フェニルアラニンは2000mg、メチオニンは1500mg、リシン4300mg、ロイシンは4100mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは970mg、チロシンは1600mg、アルギニンは3500mg、アラニンは7700mg、アスパラギン酸は5500mg、グルタミン酸8300mg、グリシンは7700mg、プロリンは1700mg、セリンは2300mg、ヒドロキシプロリンは80mgです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2500mg、カリウムは810mg、カルシウムは34mg、マグネシウムは120mg、リンは610mg、鉄は1.2mg、亜鉛は6.1mg、銅は0.08mg、マンガンは0.1mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは2.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.12mg、、ビタミンB2は0.3mg、ナイアシンは4.6mg、ビタミンB6は0.12mg、ビタミンB12は5.2µg、葉酸は22µg、パントテン酸は0.75mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)