＜貝類＞（はまぐり類） ちょうせんはまぐり 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

廃棄部位： 貝殻

カロリーと三大栄養素

＜貝類＞（はまぐり類） ちょうせんはまぐり 生100gに含まれるカロリーは42kcalで、その内訳は、たんぱく質6.5g、脂質0.4g、炭水化物2.7gです。水分率は88.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は1.3gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.06g、一価不飽和脂肪酸は0.03g、多価不飽和脂肪酸は0.08g、オメガ3脂肪酸は0.06mg、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは27mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは240mg、トリプトファンは64mg、トレオニンは230mg、バリンは260mg、ヒスチジンは140mg、フェニルアラニンは190mg、メチオニンは130mg、リシン420mg、ロイシンは400mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは100mg、チロシンは200mg、アルギニンは420mg、アラニンは320mg、アスパラギン酸は550mg、グルタミン酸810mg、グリシンは320mg、プロリンは190mg、セリンは220mg、ヒドロキシプロリンは37mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは510mg、カリウムは170mg、カルシウムは160mg、マグネシウムは69mg、リンは94mg、鉄は5.1mg、亜鉛は1.2mg、銅は0.11mg、マンガンは0.22mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは3µg、α-カロテンは4µg、β-カロテンは28µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は30µg、レチノール活性当量は6µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.13mg、、ビタミンB2は0.12mg、ナイアシンは1.2mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12は19.1µg、葉酸は21µg、パントテン酸は0.57mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。