＜貝類＞（はまぐり類） はまぐり 焼き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

液汁を含んだもの 廃棄部位： 貝殻

カロリーと三大栄養素

＜貝類＞（はまぐり類） はまぐり 焼き100gに含まれるカロリーは77kcalで、その内訳は、たんぱく質13.3g、脂質1g、炭水化物2.8gです。水分率は79.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.13g、一価不飽和脂肪酸は0.07g、多価不飽和脂肪酸は0.19g、オメガ3脂肪酸は0.15mg、オメガ6脂肪酸は0.04mg、コレステロールは65mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは490mg、トリプトファンは130mg、トレオニンは470mg、バリンは520mg、ヒスチジンは280mg、フェニルアラニンは390mg、メチオニンは270mg、リシン850mg、ロイシンは810mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは210mg、チロシンは410mg、アルギニンは860mg、アラニンは650mg、アスパラギン酸は1100mg、グルタミン酸1700mg、グリシンは650mg、プロリンは390mg、セリンは440mg、ヒドロキシプロリンは75mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは770mg、カリウムは230mg、カルシウムは140mg、マグネシウムは87mg、リンは140mg、鉄は3.3mg、亜鉛は2.4mg、銅は0.2mg、マンガンは0.3mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは12µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは48µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は48µg、レチノール活性当量は16µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは2.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.13mg、、ビタミンB2は0.29mg、ナイアシンは1.9mg、ビタミンB6は0.12mg、ビタミンB12は33.4µg、葉酸は27µg、パントテン酸は0.57mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは2mgです。