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【魚介類】牡蠣 オイル漬けのカロリーと栄養成分一覧【298kcal】

牡蠣 オイル漬け

魚介類

カロリー:298kcal

12.5g
たんぱく質
22.6g
脂質
11.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <貝類>かき くん製油漬缶詰
ジャンル 魚介類
298 kcal
12.5 g
22.6 g
11.2 g
食塩相当量 0.8 g
水分 51.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

12.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
22.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 21.7 g
6.18 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.94 g
ー 多価不飽和脂肪酸 10.66 g
1.09 mg
9.51 mg
ー コレステロール 110 mg
11.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 2.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<貝類>かき くん製油漬缶詰100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質多め、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

300 mg
140 mg
35 mg
42 mg
260 mg
4.5 mg
25.4 mg
2.81 mg
1.03 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 18 µg
2 µg
*0 µg
α-トコフェロール 9.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 6.7 mg
δ-トコフェロール 0.9 mg
0 µg
0.05 mg
0.09 mg
1.6 mg
0.02 mg
32.2 µg
25 µg
0.56 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: まがき 液汁を含んだもの

カロリーと三大栄養素

<貝類>かき くん製油漬缶詰100gに含まれるカロリーは298kcalで、その内訳は、たんぱく質12.5g、脂質22.6g、炭水化物11.2gです。水分率は51.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.8gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は6.18g、一価不飽和脂肪酸は3.94g、多価不飽和脂肪酸は10.66g、オメガ3脂肪酸は1.09mg、オメガ6脂肪酸は9.51mg、コレステロールは110mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは300mg、カリウムは140mg、カルシウムは35mg、マグネシウムは42mg、リンは260mg、鉄は4.5mg、亜鉛は25.4mg、銅は2.81mg、マンガンは1.03mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は18µg、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは9.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは6.7mg、δ-トコフェロールは0.9mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.09mg、ナイアシンは1.6mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は32.2µg、葉酸は25µg、パントテン酸は0.56mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)