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【魚介類】あわび 塩辛のカロリーと栄養成分一覧【100kcal】

<貝類>あわび 塩辛

魚介類

カロリー:100kcal

14.8g
たんぱく質
3.9g
脂質
1.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <貝類>あわび 塩辛
ジャンル 魚介類
エネルギー 100 kcal
たんぱく質 14.8 g
脂質 3.9 g
炭水化物 1.4 g
食塩相当量 6.6 g
水分 72.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 14.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *10.5 g
脂質 3.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 2.6 g
ー 飽和脂肪酸 0.91 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.89 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.67 g
ー コレステロール 190 mg
炭水化物 1.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 7.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<貝類>あわび 塩辛100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 2600 mg
カリウム 180 mg
カルシウム 55 mg
マグネシウム 88 mg
リン 160 mg
33.9 mg
亜鉛 2.2 mg
0.25 mg
マンガン 0.11 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 700 µg
レチノール活性当量 58 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 2.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 92 µg
ビタミンB1 0.20 mg
ビタミンB2 0.70 mg
ナイアシン 1.5 mg
ビタミンB6 0.10 mg
ビタミンB12 12.1 µg
葉酸 130 µg
パントテン酸 1.13 mg
ビオチン - µg
ビタミンC *0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)