＜貝類＞あさり つくだ煮100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

＜貝類＞あさり つくだ煮100gに含まれるカロリーは225kcalで、その内訳は、たんぱく質20.8g、脂質2.4g、炭水化物30.1gです。水分率は38%、食物繊維は0g、塩分相当量は7.4gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.32g、一価不飽和脂肪酸は0.21g、多価不飽和脂肪酸は0.47g、オメガ3脂肪酸は0.38mg、オメガ6脂肪酸は0.07mg、コレステロールは61mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2900mg、カリウムは270mg、カルシウムは260mg、マグネシウムは79mg、リンは300mg、鉄は18.8mg、亜鉛は2.8mg、銅は0.18mg、マンガンは0.94mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは26µg、α-カロテンは25µg、β-カロテンは190µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は200µg、レチノール活性当量は43µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは4µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.18mg、ナイアシンは1.1mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は14.5µg、葉酸は42µg、パントテン酸は0.4mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。