【魚介類】ライトツナフレーク 油漬けのカロリーと栄養成分一覧【267kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <魚類>(まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト |
---|---|
ジャンル | ![]() |
267 kcal | |
17.7 g | |
21.7 g | |
0.1 g | |
食塩相当量 | 0.9 g |
水分 | 59.1 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
17.7 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *14.4 g |
イソロイシン | 1300 mg |
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トリプトファン | 210 mg |
トレオニン | 760 mg |
バリン | 880 mg |
ヒスチジン | 1500 mg |
フェニルアラニン | 650 mg |
メチオニン | 500 mg |
リシン | 1500 mg |
ロイシン | 1300 mg |
シスチン | 190 mg |
チロシン | 580 mg |
アルギニン | 990 mg |
アラニン | 970 mg |
アスパラギン酸 | 1600 mg |
グルタミン酸 | 2300 mg |
グリシン | 810 mg |
プロリン | 600 mg |
セリン | 640 mg |
ヒドロキシプロリン | 63 mg |
21.7 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 21.3 g |
3.37 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 4.86 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 12.16 g |
1.40 mg | |
10.76 mg | |
ー コレステロール | 32 mg |
0.1 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | - g |
ー 水溶性食物繊維 | *0 g |
ー 不溶性食物繊維 | *0 g |
*0 g | |
灰分 | 1.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
340 mg | |
230 mg | |
4 mg | |
25 mg | |
160 mg | |
0.5 mg | |
0.3 mg | |
0.04 mg | |
0.01 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 8 µg |
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α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 0 µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
8 µg | |
2.0 µg | |
α-トコフェロール | 2.8 mg |
β-トコフェロール | 0.4 mg |
γ-トコフェロール | 16.8 mg |
δ-トコフェロール | 6.1 mg |
44 µg | |
0.01 mg | |
0.03 mg | |
8.8 mg | |
0.26 mg | |
1.1 µg | |
3 µg | |
0.09 mg | |
- µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<魚類>(まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト100gに含まれるカロリーは267kcalで、その内訳は、たんぱく質17.7g、脂質21.7g、炭水化物0.1gです。水分率は59.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.9gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は3.37g、一価不飽和脂肪酸は4.86g、多価不飽和脂肪酸は12.16g、オメガ3脂肪酸は1.4mg、オメガ6脂肪酸は10.76mg、コレステロールは32mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは770mg、トリプトファンは210mg、トレオニンは760mg、バリンは880mg、ヒスチジンは1500mg、フェニルアラニンは650mg、メチオニンは500mg、リシン1500mg、ロイシンは1300mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは190mg、チロシンは580mg、アルギニンは990mg、アラニンは810mg、アスパラギン酸は1600mg、グルタミン酸2300mg、グリシンは810mg、プロリンは600mg、セリンは640mg、ヒドロキシプロリンは63mgです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは340mg、カリウムは230mg、カルシウムは4mg、マグネシウムは25mg、リンは160mg、鉄は0.5mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.04mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは8µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は8µg、ビタミンDは2µg、α-トコフェロールは2.8mg、β-トコフェロールは0.4mg、γ-トコフェロールは16.8mg、δ-トコフェロールは6.1mg、ビタミンKは44µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは8.8mg、ビタミンB6は0.26mg、ビタミンB12は1.1µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0.09mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用