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【魚介類】ほっけ 開き干し 生のカロリーと栄養成分一覧【176kcal】

<魚類>ほっけ 開き干し 生

魚介類

カロリー:176kcal

20.6g
たんぱく質
9.4g
脂質
0.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>ほっけ 開き干し 生
ジャンル 魚介類
エネルギー 176 kcal
たんぱく質 20.6 g
脂質 9.4 g
炭水化物 0.1 g
食塩相当量 1.8 g
水分 67.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 20.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 17.6 g
脂質 9.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 8.3 g
ー 飽和脂肪酸 1.99 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.48 g
ー 多価不飽和脂肪酸 2.45 g
ー コレステロール 86 mg
炭水化物 0.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 3.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>ほっけ 開き干し 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 690 mg
カリウム 390 mg
カルシウム 170 mg
マグネシウム 37 mg
リン 330 mg
0.5 mg
亜鉛 0.9 mg
0.05 mg
マンガン 0.03 mg
ヨウ素 15 µg
セレン 31 µg
クロム 1 µg
モリブデン 0 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 30 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 30 µg
ビタミンD 4.6 µg
α-トコフェロール 1.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK - µg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.24 mg
ナイアシン 3.5 mg
ビタミンB6 0.21 mg
ビタミンB12 5.3 µg
葉酸 7 µg
パントテン酸 0.65 mg
ビオチン 3.7 µg
ビタミンC 4 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)