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【魚介類】ぶり 成魚 焼きのカロリーと栄養成分一覧【304kcal】

<魚類>ぶり 成魚 焼き

魚介類

カロリー:304kcal

26.2g
たんぱく質
20.4g
脂質
0.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>ぶり 成魚 焼き
ジャンル 魚介類
エネルギー 304 kcal
たんぱく質 26.2 g
脂質 20.4 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 0.1 g
水分 51.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 26.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *22.2 g
脂質 20.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 14.5 g
ー 飽和脂肪酸 4.87 g
ー 一価不飽和脂肪酸 4.83 g
ー 多価不飽和脂肪酸 4.15 g
ー コレステロール 89 mg
炭水化物 0.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>ぶり 成魚 焼き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 40 mg
カリウム 440 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 28 mg
リン 170 mg
2.3 mg
亜鉛 0.9 mg
0.10 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 42 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 42 µg
ビタミンD 5.4 µg
α-トコフェロール 2.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.24 mg
ビタミンB2 0.39 mg
ナイアシン 10.1 mg
ビタミンB6 0.38 mg
ビタミンB12 3.8 µg
葉酸 6 µg
パントテン酸 1.38 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 82 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

切り身

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)