＜魚類＞にしん かずのこ 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： かどいわし

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞にしん かずのこ 生100gに含まれるカロリーは162kcalで、その内訳は、たんぱく質25.2g、脂質6.7g、炭水化物0.2gです。水分率は66.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.8gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.85g、一価不飽和脂肪酸は0.93g、多価不飽和脂肪酸は1.45g、オメガ3脂肪酸は1.37mg、オメガ6脂肪酸は0.08mg、コレステロールは370mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1500mg、トリプトファンは520mg、トレオニンは1900mg、バリンは2100mg、ヒスチジンは710mg、フェニルアラニンは1400mg、メチオニンは760mg、リシン2100mg、ロイシンは2800mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは610mg、チロシンは1400mg、アルギニンは1800mg、アラニンは1200mg、アスパラギン酸は3000mg、グルタミン酸4200mg、グリシンは1200mg、プロリンは1800mg、セリンは1600mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは320mg、カリウムは210mg、カルシウムは50mg、マグネシウムは34mg、リンは140mg、鉄は1.2mg、亜鉛は2.3mg、銅は0.07mg、マンガンは0.06mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは15µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は15µg、ビタミンDは13µg、α-トコフェロールは5.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.15mg、、ビタミンB2は0.22mg、ナイアシンは1.4mg、ビタミンB6は0.26mg、ビタミンB12は11.4µg、葉酸は120µg、パントテン酸は1.37mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。