筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【魚介類】でんぶのカロリーと栄養成分一覧【278kcal】

でんぶ

魚介類

カロリー:278kcal

25.5g
たんぱく質
1.1g
脂質
41.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

現金チャージしてから購入すればポイント最大2.5%お得!

名称 <魚類>(たら類) まだら でんぶ
ジャンル 魚介類
278 kcal
25.5 g
1.1 g
41.5 g
食塩相当量 4.1 g
水分 26.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

25.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *20.1 g
イソロイシン 1800 mg
トリプトファン 250 mg
トレオニン 1100 mg
バリン 1100 mg
ヒスチジン 630 mg
フェニルアラニン 930 mg
メチオニン 760 mg
リシン 2200 mg
ロイシン 1800 mg
シスチン 270 mg
チロシン 850 mg
アルギニン 1500 mg
アラニン 1500 mg
アスパラギン酸 2400 mg
グルタミン酸 3600 mg
グリシン 1400 mg
プロリン 900 mg
セリン 1100 mg
ヒドロキシプロリン 150 mg
1.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.7 g
0.17 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.15 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.31 g
0.29 mg
0.02 mg
ー コレステロール 130 mg
41.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 5.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>(たら類) まだら でんぶ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1600 mg
120 mg
260 mg
31 mg
220 mg
1.3 mg
1.0 mg
0.44 mg
0.20 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*Tr µg
1.0 µg
α-トコフェロール 0.8 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.04 mg
0.08 mg
1.9 mg
0.04 mg
0.4 µg
16 µg
0.15 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: たら、そぼろ、おぼろ

カロリーと三大栄養素

<魚類>(たら類) まだら でんぶ100gに含まれるカロリーは278kcalで、その内訳は、たんぱく質25.5g、脂質1.1g、炭水化物41.5gです。水分率は26.9%、食物繊維は0g、塩分相当量は4.1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.17g、一価不飽和脂肪酸は0.15g、多価不飽和脂肪酸は0.31g、オメガ3脂肪酸は0.29mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは130mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは990mg、トリプトファンは250mg、トレオニンは1100mg、バリンは1100mg、ヒスチジンは630mg、フェニルアラニンは930mg、メチオニンは760mg、リシン2200mg、ロイシンは1800mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは270mg、チロシンは850mg、アルギニンは1500mg、アラニンは1400mg、アスパラギン酸は2400mg、グルタミン酸3600mg、グリシンは1400mg、プロリンは900mg、セリンは1100mg、ヒドロキシプロリンは150mgです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1600mg、カリウムは120mg、カルシウムは260mg、マグネシウムは31mg、リンは220mg、鉄は1.3mg、亜鉛は1mg、銅は0.44mg、マンガンは0.2mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは1µg、α-トコフェロールは0.8mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.08mg、ナイアシンは1.9mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0.4µg、葉酸は16µg、パントテン酸は0.15mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)