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【魚介類】辛子明太子のカロリーと栄養成分一覧【126kcal】

辛子明太子

魚介類

カロリー:126kcal

21.0g
たんぱく質
3.3g
脂質
3.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>(たら類) すけとうだら からしめんたいこ
ジャンル 魚介類
126 kcal
21.0 g
3.3 g
3.0 g
食塩相当量 5.6 g
水分 66.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

21.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
3.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 2.3 g
0.54 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.59 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.09 g
1.01 mg
0.07 mg
ー コレステロール 280 mg
3.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 6.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>(たら類) すけとうだら からしめんたいこ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

2200 mg
180 mg
23 mg
11 mg
290 mg
0.7 mg
2.7 mg
0.08 mg
0.04 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 37 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 37 µg
β-クリプトキサンチン 18 µg
β-カロテン当量 46 µg
41 µg
1.0 µg
α-トコフェロール 6.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
1 µg
0.34 mg
0.33 mg
19.9 mg
0.17 mg
11.3 µg
43 µg
2.16 mg
- µg
76 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: すけそう、すけそうだら、すけとう ビタミンC: 添加品を含む

カロリーと三大栄養素

<魚類>(たら類) すけとうだら からしめんたいこ100gに含まれるカロリーは126kcalで、その内訳は、たんぱく質21g、脂質3.3g、炭水化物3gです。水分率は66.6%、食物繊維は0g、塩分相当量は5.6gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.54g、一価不飽和脂肪酸は0.59g、多価不飽和脂肪酸は1.09g、オメガ3脂肪酸は1.01mg、オメガ6脂肪酸は0.07mg、コレステロールは280mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2200mg、カリウムは180mg、カルシウムは23mg、マグネシウムは11mg、リンは290mg、鉄は0.7mg、亜鉛は2.7mg、銅は0.08mg、マンガンは0.04mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは37µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは37µg、β-クリプトキサンチンは18µg、β-カロテン当量は46µg、レチノール活性当量は41µg、ビタミンDは1µg、α-トコフェロールは6.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.34mg、、ビタミンB2は0.33mg、ナイアシンは19.9mg、ビタミンB6は0.17mg、ビタミンB12は11.3µg、葉酸は43µg、パントテン酸は2.16mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは76mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)