筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【魚介類】すきみたらのカロリーと栄養成分一覧【174kcal】

すきみたら

魚介類

カロリー:174kcal

40.5g
たんぱく質
0.3g
脂質
0.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>(たら類) すけとうだら すきみだら
ジャンル 魚介類
174 kcal
40.5 g
0.3 g
0.1 g
食塩相当量 18.8 g
水分 38.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

40.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *32.3 g
イソロイシン 2900 mg
トリプトファン 420 mg
トレオニン 1700 mg
バリン 1800 mg
ヒスチジン 980 mg
フェニルアラニン 1500 mg
メチオニン 1300 mg
リシン 3400 mg
ロイシン 2900 mg
シスチン 430 mg
チロシン 1300 mg
アルギニン 2500 mg
アラニン 2400 mg
アスパラギン酸 3900 mg
グルタミン酸 5600 mg
グリシン 2500 mg
プロリン 1500 mg
セリン 1800 mg
ヒドロキシプロリン 300 mg
0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.2 g
0.06 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.04 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.12 g
0.11 mg
0.01 mg
ー コレステロール 140 mg
0.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 20.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>(たら類) すけとうだら すきみだら100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

7400 mg
540 mg
130 mg
54 mg
340 mg
1.9 mg
0.1 mg
0.09 mg
0.02 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*Tr µg
1.0 µg
α-トコフェロール 1.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.13 mg
0.18 mg
2.2 mg
0.10 mg
2.5 µg
7 µg
0.43 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: すけそう、すけそうだら、すけとう

カロリーと三大栄養素

<魚類>(たら類) すけとうだら すきみだら100gに含まれるカロリーは174kcalで、その内訳は、たんぱく質40.5g、脂質0.3g、炭水化物0.1gです。水分率は38.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は18.8gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.06g、一価不飽和脂肪酸は0.04g、多価不飽和脂肪酸は0.12g、オメガ3脂肪酸は0.11mg、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは140mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1500mg、トリプトファンは420mg、トレオニンは1700mg、バリンは1800mg、ヒスチジンは980mg、フェニルアラニンは1500mg、メチオニンは1300mg、リシン3400mg、ロイシンは2900mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは430mg、チロシンは1300mg、アルギニンは2500mg、アラニンは2500mg、アスパラギン酸は3900mg、グルタミン酸5600mg、グリシンは2500mg、プロリンは1500mg、セリンは1800mg、ヒドロキシプロリンは300mgです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは7400mg、カリウムは540mg、カルシウムは130mg、マグネシウムは54mg、リンは340mg、鉄は1.9mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.09mg、マンガンは0.02mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは1µg、α-トコフェロールは1.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.13mg、、ビタミンB2は0.18mg、ナイアシンは2.2mg、ビタミンB6は0.1mg、ビタミンB12は2.5µg、葉酸は7µg、パントテン酸は0.43mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)