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【魚介類】シルバー 生のカロリーと栄養成分一覧【153kcal】

<魚類>シルバー 生

魚介類

カロリー:153kcal

18.6g
たんぱく質
7.9g
脂質
Trg
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>シルバー 生
ジャンル 魚介類
エネルギー 153 kcal
たんぱく質 18.6 g
脂質 7.9 g
炭水化物 Tr g
食塩相当量 0.2 g
水分 72.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 18.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *15.4 g
脂質 7.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 6.5 g
ー 飽和脂肪酸 1.85 g
ー 一価不飽和脂肪酸 2.85 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.49 g
ー コレステロール 46 mg
炭水化物 Tr g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>シルバー 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 85 mg
カリウム 440 mg
カルシウム 11 mg
マグネシウム 31 mg
リン 220 mg
0.6 mg
亜鉛 0.5 mg
0.06 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 100 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 100 µg
ビタミンD 3.0 µg
α-トコフェロール 3.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.08 mg
ビタミンB2 0.18 mg
ナイアシン 7.6 mg
ビタミンB6 0.50 mg
ビタミンB12 1.8 µg
葉酸 4 µg
パントテン酸 0.48 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: 銀ひらす、銀ワレフー 切り身

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)