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【魚介類】あぶらつのざめ 生のカロリーと栄養成分一覧【159kcal】

<魚類>(さめ類) あぶらつのざめ 生

魚介類

カロリー:159kcal

16.8g
たんぱく質
9.4g
脂質
Trg
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>(さめ類) あぶらつのざめ 生
ジャンル 魚介類
エネルギー 159 kcal
たんぱく質 16.8 g
脂質 9.4 g
炭水化物 Tr g
食塩相当量 0.3 g
水分 72.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 16.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 9.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 6.6 g
ー 飽和脂肪酸 1.72 g
ー 一価不飽和脂肪酸 2.88 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.76 g
ー コレステロール 50 mg
炭水化物 Tr g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>(さめ類) あぶらつのざめ 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 100 mg
カリウム 450 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 19 mg
リン 200 mg
1.0 mg
亜鉛 0.3 mg
0.04 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 210 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 210 µg
ビタミンD 1.0 µg
α-トコフェロール 2.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.08 mg
ナイアシン 1.0 mg
ビタミンB6 0.33 mg
ビタミンB12 1.7 µg
葉酸 2 µg
パントテン酸 0.73 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ふか、あぶらざめ 切り身

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)