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【魚介類】さば缶 味付けのカロリーと栄養成分一覧【215kcal】

さば缶 味付け

魚介類

カロリー:215kcal

21.4g
たんぱく質
12.6g
脂質
4.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>(さば類) 缶詰 味付け
ジャンル 魚介類
215 kcal
21.4 g
12.6 g
4.0 g
食塩相当量 1.3 g
水分 59.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

21.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
12.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 11.2 g
3.35 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.87 g
ー 多価不飽和脂肪酸 3.53 g
3.08 mg
0.42 mg
ー コレステロール 95 mg
4.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 2.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>(さば類) 缶詰 味付け100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

530 mg
260 mg
180 mg
35 mg
300 mg
2.0 mg
1.3 mg
0.16 mg
0.09 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 31 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
31 µg
5.0 µg
α-トコフェロール 2.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.03 mg
0.27 mg
7.4 mg
0.33 mg
10.5 µg
24 µg
0.52 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

液汁を除いたもの

カロリーと三大栄養素

<魚類>(さば類) 缶詰 味付け100gに含まれるカロリーは215kcalで、その内訳は、たんぱく質21.4g、脂質12.6g、炭水化物4gです。水分率は59.6%、食物繊維は0g、塩分相当量は1.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.35g、一価不飽和脂肪酸は3.87g、多価不飽和脂肪酸は3.53g、オメガ3脂肪酸は3.08mg、オメガ6脂肪酸は0.42mg、コレステロールは95mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは530mg、カリウムは260mg、カルシウムは180mg、マグネシウムは35mg、リンは300mg、鉄は2mg、亜鉛は1.3mg、銅は0.16mg、マンガンは0.09mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは31µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は31µg、ビタミンDは5µg、α-トコフェロールは2.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.27mg、ナイアシンは7.4mg、ビタミンB6は0.33mg、ビタミンB12は10.5µg、葉酸は24µg、パントテン酸は0.52mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)