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【魚介類】加工品 しめさばのカロリーと栄養成分一覧【339kcal】

<魚類>(さば類) 加工品 しめさば

魚介類

カロリー:339kcal

18.6g
たんぱく質
26.9g
脂質
1.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>(さば類) 加工品 しめさば
ジャンル 魚介類
エネルギー 339 kcal
たんぱく質 18.6 g
脂質 26.9 g
炭水化物 1.7 g
食塩相当量 1.6 g
水分 50.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 18.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *15.4 g
脂質 26.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 22.5 g
ー 飽和脂肪酸 5.92 g
ー 一価不飽和脂肪酸 8.56 g
ー 多価不飽和脂肪酸 7.05 g
ー コレステロール 65 mg
炭水化物 1.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 2.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>(さば類) 加工品 しめさば100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 640 mg
カリウム 200 mg
カルシウム 9 mg
マグネシウム 24 mg
リン 160 mg
1.1 mg
亜鉛 0.4 mg
0.18 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 14 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 14 µg
ビタミンD 8.0 µg
α-トコフェロール 0.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.13 mg
ビタミンB2 0.28 mg
ナイアシン 7.7 mg
ビタミンB6 0.36 mg
ビタミンB12 11.4 µg
葉酸 4 µg
パントテン酸 0.71 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)