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【魚介類】しろさけ イクラのカロリーと栄養成分一覧【272kcal】

<魚類>(さけ・ます類) しろさけ イクラ

魚介類

カロリー:272kcal

32.6g
たんぱく質
15.6g
脂質
0.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>(さけ・ます類) しろさけ イクラ
ジャンル 魚介類
エネルギー 272 kcal
たんぱく質 32.6 g
脂質 15.6 g
炭水化物 0.2 g
食塩相当量 2.3 g
水分 48.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 32.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 15.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 11.7 g
ー 飽和脂肪酸 2.42 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.82 g
ー 多価不飽和脂肪酸 4.97 g
ー コレステロール 480 mg
炭水化物 0.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 3.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>(さけ・ます類) しろさけ イクラ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 910 mg
カリウム 210 mg
カルシウム 94 mg
マグネシウム 95 mg
リン 530 mg
2.0 mg
亜鉛 2.1 mg
0.76 mg
マンガン 0.06 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 330 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 330 µg
ビタミンD 44.0 µg
α-トコフェロール 9.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.42 mg
ビタミンB2 0.55 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.06 mg
ビタミンB12 47.3 µg
葉酸 100 µg
パントテン酸 2.36 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 6 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: さけ(標準和名)、あきさけ、あきあじ

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)