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【魚介類】このしろ 甘酢漬けのカロリーと栄養成分一覧【193kcal】

このしろ 甘酢漬け

魚介類

カロリー:193kcal

19.1g
たんぱく質
10.1g
脂質
6.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>このしろ 甘酢漬
ジャンル 魚介類
193 kcal
19.1 g
10.1 g
6.4 g
食塩相当量 2.3 g
水分 61.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

19.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *15.4 g
イソロイシン 1500 mg
トリプトファン 210 mg
トレオニン 790 mg
バリン 1000 mg
ヒスチジン 700 mg
フェニルアラニン 760 mg
メチオニン 590 mg
リシン 1700 mg
ロイシン 1500 mg
シスチン 240 mg
チロシン 620 mg
アルギニン 1100 mg
アラニン 1100 mg
アスパラギン酸 1900 mg
グルタミン酸 2500 mg
グリシン 890 mg
プロリン 600 mg
セリン 660 mg
ヒドロキシプロリン 88 mg
10.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 8.2 g
3.00 g
ー 一価不飽和脂肪酸 2.75 g
ー 多価不飽和脂肪酸 2.11 g
1.53 mg
0.23 mg
ー コレステロール 74 mg
6.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 2.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>このしろ 甘酢漬100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

890 mg
120 mg
160 mg
16 mg
170 mg
1.8 mg
0.9 mg
0.06 mg
0.09 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
*Tr µg
7.0 µg
α-トコフェロール 0.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
Tr mg
0.17 mg
2.1 mg
0.15 mg
8.1 µg
1 µg
0.41 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<魚類>このしろ 甘酢漬100gに含まれるカロリーは193kcalで、その内訳は、たんぱく質19.1g、脂質10.1g、炭水化物6.4gです。水分率は61.5%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3g、一価不飽和脂肪酸は2.75g、多価不飽和脂肪酸は2.11g、オメガ3脂肪酸は1.53mg、オメガ6脂肪酸は0.23mg、コレステロールは74mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは900mg、トリプトファンは210mg、トレオニンは790mg、バリンは1000mg、ヒスチジンは700mg、フェニルアラニンは760mg、メチオニンは590mg、リシン1700mg、ロイシンは1500mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは240mg、チロシンは620mg、アルギニンは1100mg、アラニンは890mg、アスパラギン酸は1900mg、グルタミン酸2500mg、グリシンは890mg、プロリンは600mg、セリンは660mg、ヒドロキシプロリンは88mgです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは890mg、カリウムは120mg、カルシウムは160mg、マグネシウムは16mg、リンは170mg、鉄は1.8mg、亜鉛は0.9mg、銅は0.06mg、マンガンは0.09mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは7µg、α-トコフェロールは0.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は微量、、ビタミンB2は0.17mg、ナイアシンは2.1mg、ビタミンB6は0.15mg、ビタミンB12は8.1µg、葉酸は1µg、パントテン酸は0.41mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)